Κρυφά χαρίσματα έχει ο Μιχ. Φράσκος που δεν τα γνωρίζει το ευρύ κοινό. Εκτός από χρόνια έμπορος στην κοινωνία μας, ο Μιχάλης έχει και τα αμπέλια του στη Χωρή, στη Βολισσό. Από αυτά τα αμπέλια προήλθε και η εμφιάλωση του κρασιού “Εκλεκτός” – Καπνιστός, με αναφορές στην φωτιά του Αυγούστου στη Βολισσό.
Αυτό το κρασί κουβαλάει πάνω του το αποτύπωμα τής φετινής φωτιάς. Η γεύση του δεν είναι απλώς φρουτώδης, έχει μια γήινη καπνιστή νότα πού μιλάει για επιβίωση και αντοχή. ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ σε όλους και όλες .ΥΓ. όλοι μαζί να στηρίξουμε τούς πυρόπληκτους τής Βόρειας Χίου, αναφέρει ο Μιχάλης σε ανάρτησή του.
Στην υγειά σου Μιχάλη! Πάλι δίνεις το σωστό πράδειγμα!
